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大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本新世紀營養學,看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會【博客來排行榜串珠/結繩推薦書單】挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

全書以西醫營養觀點介紹人類生命期的需求,並輔以中醫角度說明,不僅符合現今社會潮流,內容更為實用。

如在第五章為您介紹何謂「均衡飲食」,及如何做好體重控制;第十二章針對不同年齡、時期,分別說明中醫營養觀點,並告訴您如何搭配中醫飲食,達到有效且健康的養生效果;此外,有鑑於防癌觀念為近來熱門之新議題,特在第十三章介紹防癌飲食。

本書特色

1.本書作者相關教學及研究資歷豐富,在營養學領域頗具說服力。

2.坊間探討營養學的相似出版品多以西醫角度切入闡述,少有以中醫食療角度探討,本書西醫角度探討中醫藥材與食材的營養價值,同時也從中醫觀點剖析飲食的營養觀,可說是營養學領域的鳳毛麟角。

3.本書將從西醫醫學觀點出發,內容約為全書的2/3,中醫醫學觀則為1/3,學理實用兼顧。

作者簡介

王鳳英

文化大學食品營養學系畢業,文化大學家政研究所碩士,台灣大學農業化學研究所博士。

曾任衛生署食品衛生處營養科副研究員,負責瘦身美容及國人營養之相關業務;現任行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員、元培科學技術學院兼任副教授、經國管理學院兼任副教授、德育醫護管理學院兼任副教授、長庚醫院營養師、鄉間小路養身專欄作家。教學與研究領域為食品微生物、營養學、膳食療養學、食品衛生等。

須知:

  • 出版社:幼獅文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/06/30
  • 語言:繁體中文


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熱門推薦!

2016年08月09日 23:58



▲佐藤健、宮崎葵在瀑布前翻新經典。(圖/傳影互動提供)

記者林映妤/台北報導

佐藤健、宮崎葵主演催淚片《如果這世界貓消失了》,為了展現故事裡的浪漫情節,劇組先在北海道函館拍攝20天外景後,又馬不停蹄飛45小時,到達阿根廷首都布宜諾斯艾利斯,繼續拍攝10天,最後一天、最後一個鏡頭,則是宮崎葵在被譽為世界三大瀑布的伊瓜蘇瀑布前大喊的畫面,就是要挑戰經典!

▲中山美穗在《情書》中大喊「你好嗎?」成經典。(圖/翻攝自網路)

還記得《情書》裡中山美穗大喊:「你好嗎?」成為永恆經典,這次宮崎葵則在伊瓜蘇瀑布前情緒爆發,傷心的哭喊:「我要活得精采!」成為該片最動人的一幕。其實在原著作者川村心中,能夠對著瀑布哭喊這場戲的演員,就只有宮崎葵,據說在寫小說的時候,就是想像她的樣子,沒想到真的有實現的一天!

▲宮崎葵濕身吶喊「我要活得精采!」。(圖/傳影互動提供)

而《如果》感人的殺青儀式也是在伊瓜蘇瀑布前舉行,永井導演為佐藤健和宮崎葵送上花束,2位主角即使被瀑布弄得全身溼透,還是努力用壓過水聲的音量向劇組道出心中感謝。佐藤健回顧時表示:「這地方真的很震撼。以前就聽過很厲害,但沒想到這麼厲害!」並透露能在這種地方演戲,真的非常幸福。《如果這世界貓消失了》8月19日在台上映。

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